一用香油盐水浸泡 如果时间允许的话，可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊，用这个方法有一点要注意，那就是水的温度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，蛤蜊不爱张嘴用这个方法泡23；第一步我们在挑选好新鲜的蛤蜊后，是可以先用清水淘洗几遍的，一直到水不再发浑为止，接着我们可以以南京铁路职业技术学院十斤水四两盐的比例兑好盐水，这里是可以使用食用盐，但是使用海盐的效果是会更好的第二步等盐粒完全溶解后；花蛤浸泡水中洗一遍，用手拿起盆颠簸花蛤，再冲洗，反复几次，沙子就洗掉了具体做法如下需要提前准备好的材料包括花蛤 500克油 适量干辣椒 5克盐 适量蚝油 1小勺香菜 1棵酱油 15克1花蛤买回来在；清洗新鲜蛤蜊需要备好筷子食盐清水水盆1首先取出一盆清水，将新鲜蛤蜊放入到里面浸泡起来，具体见下图2接下来再取出适量的食盐，将食盐加入到里面，具体如图3下面按照下图所示插入一个筷子，沿着顺时针方向；把蛤蜊装进菜篮中，放在水龙头下冲洗再给空盆里加一勺食盐一勺香油一勺白醋，倒入适量清水把蛤蜊倒进盆中，搅拌几下后，静置四个小时时间到了，把蛤蜊捞出，再次放在水龙头下冲洗通过浸泡后，蛤蜊的泥沙几乎。

但是想把蛤蜊里的沙子清洗干净是一个难题，那么该怎样清洗蛤蜊呢一盐水浸泡这是一种常用的让贝壳类的海产品吐沙子的方法，而且操作起来非常简单，只需要在水里面放一些盐，大概用盐水浸泡两个小时左右就可以了但是伙伴；我们在市面上买回来新鲜的花蛤之后，用清水先冲洗几遍，然后把花蛤放入带有食盐的水中浸泡五分钟左右，用手搅拌一下，再泡五分钟，在搅动一下，这样循环几次之后花蛤就会把泥沙吐得干干净净了，最后再用清水洗几遍就可以了；把蛤蜊装在带漏眼的盆里，放在水龙头下面冲洗，多冲洗几遍，就可以把蛤蜊表面上的泥洗掉这是第一遍清洗，要认真去做，把蛤蜊放在水龙头下面要多冲洗几遍用盐，香油，白醋，清水清洗蛤蜊买回海鲜来，家人都会把海鲜；122加香油有助于蛤蜊吐水123当泡到一定程度，花蛤会自己张嘴吐沙呼吸，这样能去除花蛤里面大部分的泥沙，再吃起来就不会感到牙碜了124洗或泡花蛤时，不要使用餐洗净或其它洗涤剂，否则会污染花蛤花蛤。

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1先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多2等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清理它体内的沙子啦蛤蜊干；具体做法如下需要提前准备好的材料包括蛤蜊 200g清水 适量油 适量1第一步准备好蛤蜊，放一旁备用2盆中放入蛤蜊，清水和适量的油，搅拌均匀3搅拌均匀之后，找盖子把盆盖上，用手轻轻摇晃4打开；说到蛤蜊，这是我们很多人都喜欢吃的一种海鲜，也是一种高蛋白食物花甲的生长迅速，养的周期也短，所以在价格上也是非常便宜，大多数人都是能消费的起的，所以买蛤蜊也是非常合算的了它不仅便宜还非常好吃，它有的功效；等蛤蜊干泡好后，就先将蛤蜊干黑色的部分漏掉，这个黑的部分其实就是沙袋，如果不想浪费，那么可以拿剪刀剪一个小口，多清洗几遍，将本身沙洗出来其他地方，其实没有什么好清洗的如果嫌麻烦的，就直接将蛤蜊干的黑色；1首先要用流水将花蛤反复冲洗干净，然后用手稍稍揉搓一下，去掉壳上的淤泥如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉2把花蛤泡在水里大约23个小时，在泡的时候在水里放入适量盐，这样花蛤会比较。

在泡花蛤的时候最好在水里放入适量盐，这样花蛤会比较容易适应，能较快的进行吐沙，加香油有助于蛤蜊吐水当泡到一定程度，花蛤会自己张嘴吐沙呼吸，这样能去除花蛤里面大部分的泥沙，再吃起来就不会感到牙碜，洗或泡花蛤。