“老头子，你还敢用保温杯泡茶喝？”张阿姨一手夺走老伴李大爷手中的保温杯，并给他递了一只玻璃杯“你这又是搞哪出，我这保温杯泡茶泡了这么多年都好好地，你不要总是听信网络上的谣言”李大爷不满地说道“人家央视都曝光过了，保温杯有毒，里面的重金属超标，不会中毒还会致癌，这难道还有假的吗？”张阿姨大声地说道。

“你这说道到底靠不靠谱”听完老伴这么一说，李大爷倒是有点害怕了。日常生活中，不少人都喜欢用保温杯来泡茶或者泡枸杞养生，那保温杯到底安不安全，还能不能使用？

一、保温杯“热水进，毒水出”？实验告诉你答案央视确实曾曝光一批“夺命保温杯”，北京消费者协会的研究人员对市场上的50种品牌的保温杯进行测试，经检测发现重金属含量超标的保温杯竟然有19种，不少人都因此担心使用保温杯会危害健康，保温杯真的是如传闻中一样，会“热水进”，“毒水”出吗？

网上关于保温杯泡茶会中毒的说法流传甚广，传言称泡茶后会产生茶垢，这些茶垢附着在保温杯内壁，会导致内壁腐蚀，令不锈钢内的重金属溶出，人在饮用后会导致中毒沈阳理工大学材料科学与工程学院的任伊宾教授表示，根据国标GB9684-2011的食品安全标准中对食具用不锈钢材料有明确要求，严格限制铅、镉、砷等金属元素的溶出量，无需过度担心。

有学者曾对此专门进行过实验，测试条件是生活中几乎无法遇到的。在4%浓度的醋酸内煮沸30分钟，再在室温下放置24小时后，测量不锈钢器皿内的重金属含量，结果发现合金元素的溶出量均<0.5mg/dm2。

另外，义乌市市场监管局产品质量监督检验研究院也曾经做过一项实验研究人员分别选取了9款茶杯和3款滤茶器作为样本，所有样本均为不同材质，其中有7个茶杯为保温杯分别在不同的容器内加入3g茶叶，加入等量的开水冲泡60分钟，之后滤出茶水倒入试管内，检测茶水内的铅、砷、镉、铬等重金属含量。

结果发现，12款茶水内的重金属析出都非常微量日常正常使用保温杯不会有重金属析出，即便是有析出，也是非常微量的，不会影响健康二、保温杯、塑料杯、玻璃杯、搪瓷杯，到底哪种杯子安全？很多人都关注自己一天喝了多少水，却忽略了装水的杯子。

水杯选不对，喝水可能也有风险不同的人喜欢用不同材质的杯子，不锈钢的、玻璃的、塑料的、搪瓷的等等，材质不一，优缺点也有差异，究竟哪种材质的杯子喝水更好？不锈钢保温杯不锈钢材质具有耐热、耐腐蚀、不易碎等特点，在使用时要注意不能装碳酸饮料、咖啡、果汁等饮品。

同时，注意不能长时间装茶水、菜汤、酱油等，这些酸性材质的饮品容易让不锈钢内的重金属析出

玻璃杯玻璃杯是所有材质中最为安全的，其多是由无机硅酸盐类高温烧制而成，化学性质稳定且容易清洗，唯一的缺点就是易碎在第一次使用时要注意不能直接倒入热水，否则容易引起爆裂，建议先倒入一点热水预热塑料杯塑料杯常见的材质为聚丙烯、聚碳酸酯，前者具有很好的耐热性，还可放入微波炉内使用，后者则不宜装热水，也不能在高温下暴晒，否则容易让有害物质析出。

且塑料杯上存在有很多的空隙，更容易藏污纳垢搪瓷杯搪瓷杯主要可分为无彩釉、釉下彩以及釉上彩三种，其中无彩釉的主要成分为陶瓷，这种釉不会有什么有害物质析出，日常喝热水喝茶均可；釉下彩是先上颜料再高温煅烧的陶瓷杯，颜料在釉下方，这种杯子冲泡热水也不会析出有害物质，比较环保健康；而釉下彩是将颜料涂在陶上面，使用时可能会有有害物质析出，一般不推荐。

三、如何挑选出合格保温杯？记住这5点选择一个合格的保温杯是很重要的，在选购时要注意这几件事，每点都很重要一看标签：选择保温杯时要查看外包装是否有材料类型、材料成分、厂家名字/电话/执行标准等字样二看材质：保温杯的内胆材质首选304/316材质，要注意查看是否有明确标识，其他材质只要符合国家标准也可选择。

三看外观：品质好的保温杯杯体表面、焊接处以及杯盖开关按钮等都应该是正常的，不会有杯盖不合等问题出现四闻气味：品质好的保温杯闻起来是没有异味的，或是味道较为轻微容易散开，如果打开味道很重的话，则说明可能存在使用风险。

五看保温：在长时间盛装热水后，保温温度越高的，说明性能越好关于保温杯的传言有非常多，但很多都是不可信的，对此要学会甄别，不要因此而影响自己的正常生活参考资料：[1]《辟谣｜保温杯泡茶泡出重金属？不锈钢没有这么不堪一击》.消费日报社2019-11-18[2]《用错水杯等于喝“毒”！玻璃杯、不锈钢杯......最安全的水杯居然是？》.上观2023-01-07[3]《保温杯里泡这些东西，不养生反养毒？真相是……》.上海市场监管2020-09-11。

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